“抗風(fēng)竤”選自純雌性紅蘿卜品種——“9801-79A”，具有極高的細(xì)胞密度和極為豐富的活性酶，單位體積的營養(yǎng)含量超過其它品種幾十倍，這是普通蘿卜所無法比擬的。抗風(fēng)竤 · 東北雌性紅蘿卜及纓子濃縮原粉獲國家發(fā)明專利（專利號：ZL2009 1 248652.6），抗風(fēng)紅·東北雌性紅蘿卜及纓子中維生素K的含量遠(yuǎn)高于其他食物，維生素K具有溶解痛風(fēng)石的作用。